ירוק זה החיים

אם לעיסה של עלים ירוקים על בסיס יומי לא נשמעת לכם כאופציה ריאלית ואתם בכל זאת רוצים להרוויח את היתרונות הבריאותיים של שלל עלים ירוקים כמו כוסברה, פטרוזיליה, סלרי, תרד, קייל וכל העולה על דעתכם, נסו להכין שייקים! העלים הירוקים מכילים את סם החיים– כלורופיל ומחקרים רבים מייחסים אליו את סוד הנעורים- גם תראו יותר…

קיץ בריאותי

אנו נוטים להאמין שבקיץ הגוף שלנו מאט, המטבוליזם יורד והאפשרות לעלייה במשקל עולה. מרגישים עצלים, עייפים וחסרי מרץ. וחם. האמת, שהמחקר מראה מצב אחר לגמרי (באנגלית). בעקבות גורמים אבולוציוניים עתיקים, הגוף דווקא מאט כאשר מזג האוויר מתקרר. כאשר מגיע החורף, הגוף שלנו מניח שיהיה יותר קשה למצוא אוכל, והמטבוליזם נוטה להאט כדי לשמור אנרגיות לחורף…

לאכול בריא בוינה

בשנים האחרונות נכנסה לישראל תרבות האוכל, נפתחו הרבה מסעדות, תכניות טלויזיה מככבות מדי ערב בסלון שלנו, הרבה מהעלאות לפייסבוק ואינסטגרם הם של תמונות אוכל.. נהיה המון עיסוק סביב נושא האוכל, על מה שהוא מכיל ואיך שהוא מצטלם טוב. לאחרונה גם, קורה שינוי מהותי בדרך בה אנו מתייחסים ומסתכלים על האוכל שלנו. אנו מחפשים יותר ויותר…

4 המלצות לאורח חיים בריא יותר לך ולסביבה…

כמה פעמים כבר שמעת על האפקטים ההרסניים של תעשיית המזון ואורח החיים המודרני והבטחת לעצמך "מעכשיו מתחילים לחיות חיים יותר בריאים וידידותיים לסביבה?" אך מה לעשות…המטלות רבות ונראה כי שעות היום מעטות ואת שוב מוצאת את עצמך ממלאת עגלה בשניצלים קפואים, ירקות שעברו ריסוס ואבקות כביסה. אז זהו שזה לא צריך להיות כל כך קשה….

למה הקמנו את הבלוג?

רוצים לעזור? ענו על סקר קצר!לכל אוכלי הירקות הפנאטיים כמוני, שאכפת להם מהירקות שלהם, אני תמיד מתבאס על שלושה דברים: הראשון, זה המחיר הלא פרופורציונלי שאנחנו משלמים על ירקות אורגנים בחנויות טבע. נכון שזה לא שפוי? אני באמת לא מבין את זה. השני, תמיד צריך לצאת מהבית כדי לקנות ירקות אורגניים וזה לא משנה אם…